Gelsomino

Le parfum Gelsomino de l’Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella est une cologne douce et délicate très féminine. Le jasmin est originaire de Perse, où elle était déjà utilisée pour produire une huile parfumée. Elle fut introduite en Italie par les Arabes autour du IXesiècle. Agostino del Riccio, frère dominicain du XVIe siècle, expert en botanique et agronomie raconte que : « François Ier avait créé un jardin de toit au-dessus de la Loggia dei Lanzi rempli de citronniers en pots de différentes sortes, orangers, cédrats, jasmins différents ». Le jardin de toit et la culture en pots faisaient donc déjà bien partie de la vie des florentins à l’époque des Médicis. En Toscane, les jeunes filles portaient, selon la tradition, une petite couronne de jasmin sur les cheveux le jour de leurs noces. Dans le langage de fleurs, elle symbolise la sensualité.