Lo Stemma
Lo stemma posto all'ingresso di Via della Scala, riprodotto su ogni prodotto, è quello del convento domenicano di Santa Maria Novella. Compare su etichette e confezioni fin dai primi anni dell'attività commerciale dell'Officina e si presenta nella forma di uno scudo sormontato da una corona.
Lo stemma canonico dell'Ordine Domenicano, nella sua blasonatura tradizionale, è composto da uno scudo inquartato in otto parti alternate di nero e argento con una croce gigliata a smalti invertiti, una composizione geometrica del tutto distinta dalla versione di Santa Maria Novella. L'araldica domenicana non fu mai rigidamente codificata e variò secondo conventi, epoche e stampatori; lo stemma di Santa Maria Novella rappresenta una specifica interpretazione fiorentina, riconoscibile soprattutto per il sole raggiante.
Lo scudo è diviso in due metà che richiamano il bianco e il nero dell'abito domenicano: il nero del mantello e il bianco della tunica. All'interno dell'Ordine questi due colori assumevano un significato simbolico, evocando il giorno e la notte, la luce e le tenebre, la conoscenza e l'ignoranza.
La metà superiore nera reca una stella. Nell'iconografia domenicana la stella rappresenta la nascita di San Domenico, fondatore dell'Ordine, come luce che illumina la mente, ed è presente con continuità in tutte le versioni dello stemma. La metà inferiore bianca reca invece, nella versione fiorentina, un sole, interpretabile secondo una duplice lettura: il volto di Cristo nella teologia domenicana e l'emblema araldico del quartiere di Santa Maria Novella. Nelle versioni realizzate al di fuori di Firenze, il sole è talvolta sostituito dal cane, i Domini canes, tradizionale simbolo domenicano.
Lo stesso stemma compare ancora oggi su ogni prodotto dell'Officina.
